Gà xào lá chanh là món ăn khá phổ biến và giản đơn, hợp với những bữa ăn vội của các bà mẹ khi không có nhiều thời gian cho việc nấu nướng. Món này sẽ kích thích vị giác và khiến bạn mê luôn.

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 300 Gr

• Lá chanh 8 Lá

• dầu chiên 2 Muỗng canh

• Nước mắm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Lá chanh rửa thật sạch, cắt sợi nhỏ rồi cho ra chén.

2

Đầu tiên, cho thịt gà vào nồi nước, luộc sơ qua. Sau đó, vớt thịt gà ra, xào với 2 muỗng canh dầu chiên khoảng 10 phút.

3

Khi thịt gà săn lại thì cho lá chanh cùng gia vị nước mắm, hạt nêm, đường cát trắng, tiêu vào, đảo đều thêm 5 phút.

4

tắt lửa, cho món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng. Thịt gà mềm, đậm đà thơm mùi lá chanh rất đặc biệt.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)